Salé

• Boulettes d’aubergine et sauce tomate
• Boulettes de veau avec chorizo
• Champignons farcis à la tomate et au manchego
• Chevreuil Stroganov
• Cholera
• Croquettes au jambon Serrano
• Croustades au saumon
• Curry de poulet avec mangue au citron vert
• Emincé boeuf balsamico
• Filet Mignon de porc en croûte
• Fricandeau
• Fricassée d’asperges blanches
• Gâteau à la viande
• Gratin Dauphinois au saumon fumé
• Gratin Dauphinois aux poireaux, saumon fumé et reblochon
• Gratin de cornettes au gendarme et au poireau
• Hachis Parmentier
• Haricots
• Madeleines au saumon fumé
• Poulet canneberges et romarin
• Poulet moutarde
• Poulet satay
• Quiche jardinière
• Ragoût de champignons avec filet mignon
• Roulé aux épinards
• Salsa huancaína y papa
• Tartare de chou-fleur
• Tartare de dorade à la vanille et à la mangue
• Tarte flambée aux carottes
• Tarte flambée complète aux légumes
• Tortilla aux légumes
• Verrines au saumon et sa crème de boursin
• Vol-au-vent
• Ziibelewaije